ประโยชน์ของผลไม้ตามฤดูกาล และ สรรพคุณ Leave a comment

ประโยชน์ของผลไม้ และ ผลไม้ตามฤดูกาล คือการกินผลไม้ในทุกครั้งที่ท้องร้องเป็นอาหารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน เพราะ seasonal fruit มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพของร่างกายได้ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายในรสชาติที่สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของสารอาหารที่เสริมสร้างร่างกายของคุณได้ดีขึ้นด้วย

ประโยชน์ของการกินผลไม้มีหลากหลาย ได้แก่

ส่วนประกอบทางโภชนาการ ผลไม้เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ที่สำคัญต่อสุขภาพ เช่น วิตามิน C ควบคู่กับวิตามิน A ซึ่งช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันและสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างโครงสร้างเซลล์ และระบบการทำงานของร่างกาย

พลังงาน ผลไม้มีแคลอรี่น้อยเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ช่วยลดความอ้วนและการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับอ้วน เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง การกินผลไม้มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงต่อการเกิดหลายโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดเซลล์มะเร็ง

ระบบย่อยอาหาร ใยอาหารในผลไม้ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงของการเกิดภูมิคุ้มกันเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

การทำงานของระบบประสาท สารต่างๆ ในผลไม้อาจช่วยเสริมสร้างระบบประสาท เช่น กลุ่มวิตามินบีที่ช่วยให้ระบบประสาททำงานดีขึ้น

การเจริญเติบโต ผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเด็กและเยาวชน

การกิน ผลไม้ตามฤดูกาล ที่แตกต่างกันยังช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานสารอาหาร ชนิดของผลไม้ และช่วยส่งเสริมสุขภาพในระหว่างมื้ออาหาร ควรรับประทานผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมและควรคำนึงถึงความหลากหลายของผลไม้เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครอบคลุมครบถ้วนที่สุด อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่ครอบคลุมทุกหมวดหมู่อาหารย่อยเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพให้คงสภาพได้ดีที่สุด